สุขภาพ

น้ำนมวัว VS น้ำ นมควาย ดื่มอะไรสร้างกล้ามมากกว่ากัน

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ อย่างนมวัว และ นมควาย ต่างก็มีคุณสมบัติที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อได้เช่นกัน แต่นมชนิดไหนจะเหมาะกับนักกล้ามมากกว่ากันนั้น วันนี้เรามีคำตอบมาฝากทุกคนแล้ว
การออกกำลังกายแบบสร้างกล้ามเนื้อ (Body Building) กำลังเป็นที่นิยมในหมู่หนุ่ม ๆ สมัยนี้ เพราะจะได้อวดวงแขนกล้ามเป็นมัด ๆ กับซิกแพคแน่น ๆ ให้สาว ๆ ได้กรี๊ดกันใช่ไหมล่ะ ซึ่งไม่เพียงแต่การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อให้ฟิตเปรี๊ยะเท่านั้น แต่ร่างกายก็ยังคงต้องรับสารอาหารที่จำเป็นจากการทานอาหารอีกด้วย ซึ่งอาหารสร้างกล้ามเนื้อ ชนิดหนึ่งที่หาง่าย ราคาไม่แพง มีทั้งวิตามินและแร่ธาตุ อุดมไปด้วยแคลเซียมและมีโปรตีนสูง แถมยังมีประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อให้กับนักกล้ามทั้งหลายได้เป็นอย่างดี นั่นก็คือ น้ำนม นั่นเอง

หลาย ๆ คนคงทราบกันดีว่าน้ำนมที่เหมาะแก่การดื่มเพื่อสร้างกล้ามเนื้อนั้น มีหลัก ๆ อยู่ 2 ประเภท คือ นมวัวและนมถั่วเหลือง แต่ปัจจุบันนี้มีน้ำนมสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาดื่มเพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้เช่นกัน นั่นก็คือ น้ำ นมควาย ซึ่งพันธุ์ควายนมที่นิยมคือ พันธุ์มูร่าห์ นั่นเอง แต่หลาย ๆ คนอาจยังสงสัยว่าคุณค่าของน้ำนมควายจะต่างกับนมวัวอย่างไรบ้าง วันนี้กระปุกดอทคอมเลยขอพาทุกคนมารู้จักความแตกต่างระหว่างนมวัวกับนมควาย พร้อมกับให้คำแนะนำที่ว่าต้องดื่มนมชนิดไหน ถึงจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อมากกว่ากัน

คนส่วนใหญ่เชื่อกันว่าถ้าอยากมีร่างกายแข็งแรงให้ดื่มนมควาย แต่ถ้าอยากมีรูปร่างดีให้ดื่มนมวัว เนื่องจากน้ำนมวัวย่อยง่ายกว่านมควาย แต่ทั้งนมวัวและนมควายต่างก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูงพอ ๆ กัน ที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดเลยก็คือ นมควายให้สารอาหารมากกว่านมวัวถึง 2.5 เท่า คือมีปริมาณไขมัน โปรตีน ฟอสฟอรัส วิตามินและแร่ธาตุมากกว่านมวัว โดยมีไขมันในน้ำนมวัวประมาณ 4 % ในขณะที่น้ำนมควายมีไขมันถึง 6 % รวมถึงโปรตีนในนมวัวมีเพียง 3 % ในขณะที่นมควายมีโปรตีนประมาณ 4 %

ที่สำคัญนมควายมีแคลเซียมสูงกว่า จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมนมควายถึงค่อนข้างข้นกว่านมวัว และเพราะความเข้มข้นสุด ๆ ของนมควายนี้เอง จึงไม่ควรนำนมควายไปให้เด็กทารกทาน เพราะย่อยยากกว่านมวัว จึงอาจทำให้เด็กหรือผู้ที่ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารเกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือเกิดอาการแพ้ได้ อ่านเพิ่มเติม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *