สุขภาพ

ลดน้ำหนักด้วย เเซลมอน ทาทากิ เมนูภัตคาร

สลัด เเซลมอน สดน้ำยำไทย หรือ แซลมอน ทาทากิ หรูหราไฮโซวมากเมนูนี้ เป็นเมนูระกับภัตคารที่ทำได้เองเครื่องปรุงและส่วนผสมหาได้ในครัวบ้านๆอย่างเราๆนี่หล่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ผักครอสเลตทัส
แตวกวาญี่ปุ่นหั่นเป็นท่อนพอคำ
มะเขือเทศหั่นเต๋าใหญ่
หอมใหญ่ซอย
เนื้อปลาแซลมอนสดหันเต๋า หรือแล่เป็นชิ้นพอคำ
ตะใคร้ซอย
เครื่องน้ำยำ
พริกขี้หนูสับ
กระเทียมสับ
น้ำปลา
มะนาว
น้ำตาลเล็กน้อย
งาขาว
วิธีการทำ
ผสมเครื่องน้ำยำก่อนโดยการใส่พริกขี้หนูสับ กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ
เติมหอมใหญ่ซอย ตะใคร้ แตงกวา มะเขือเทศ และเนื้อปลาแซลมอน แล้วตะล่อมเบาๆ พอเข้ากัน
จัดจานด้วย ผักครอสเล็ตทัส หรือจะใช้หัวใช้เท้าหั่นฝอยก็อร่อย สุดท้ายโรยงาขาว อ่านเพิ่มเติม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *